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Birre artigianali

Birre artigianali

 

Orzo, luppolo, lievito, acqua…
ma anche cura e tanta
passione si fondono
nella birra Karma
che presenta un inconfondibile
profilo sensoriale.

Il birrificio Karma nasce per passione e per rompere con un luogo comune: la birra artigianale italiana è una cosa seria e va ripensata e reinventata, combinando i sapori e i profumi della tradizione contadina della terra felix (la Campania).

Mario Cipriano da grande appassionato e conoscitore dell’homebrewing, in pochi anni, diventa un divulgatore e un produttore che non si accontenta solo di entrare nel mercato della birra artigianale, ma ricerca costantemente un modo per rendere riconoscibile e originale il suo prodotto. La birra Karma, infatti, è frutto di una visione moderna di una tradizione antica; Mario Cipriano aggiunge il suo estro alla ricetta classica e riscopre ingredienti poveri come il mosto di vino, le bucce d’arancia, il limone, la mela annurca che danno un sapore diverso e una buona dose di tipicità alla birra. Karma, come le autentiche birre artigianali, è rifermentata in bottiglia e presenta anche sedimento; infatti, per mantenere inalterate tutte le qualità nutrizionali e organolettiche, non c’è pastorizzazione, né filtraggio e soprattutto non ci sono conservanti. La qualità di Karma è garantita sia dal metodo che dalla scelta di ingredienti di alta qualità: il malto proviene, in parte, da agricoltura biodinamica, lo zucchero di canna è del mercato equo e solidale e il miele è biologico.

Niente è lasciato al caso, l’obiettivo da perseguire è: ricerca continua di soluzioni migliori. La qualità è la ragione del successo di Karma che è sempre più presente in circuiti di grande prestigio e si sta facendo strada insieme ad altri prodotti di eccellenza del territorio.


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AMBER DOLL
BIRRA KARMA
AMBER DOLL

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - AMBER DOLL 75 CL. (AMBRATA)

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CARMINIA
BIRRA KARMA
CARMINIA

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - CARMINIA 75 CL. (IPA)

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CENTESIMALE
BIRRA KARMA
CENTESIMALE

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - CENTESIMALE 75 CL. (TERRITORIALE)

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CUBULTERIA
BIRRA KARMA
CUBULTERIA

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - CUBULTERIA 75 CL. (FRUMENTO)

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DE RINALDI
BIRRA KARMA
DE RINALDI

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - DE RINALDI 75 CL (AMBRATA)

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LEMON ALE
BIRRA KARMA
LEMON ALE

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - LEMON ALE 75 CL. (BIANCA)

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BIRRA KARMA
MARILYN

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - MARILYN 75 CL. (CHIARA)

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NA TAZZULELLA E CAFE'
BIRRA KARMA
NA TAZZULELLA E CAFE'

BIRRA ARTIGIANALE KARMA - NA TAZULELLA E CAFE' 33 CL. (SCURA)

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